Hong Kong est une ville chinoise qui est sous le régime capitaliste, contrairement au reste du pays. La particularité de cette ville, c’est qu’elle a été gouvernée autre fois par le gouvernement chinois avant de devenir une colonie britannique. Ce qui explique son mélange entre la culture chinoise et occidentale. De plus, on y parle beaucoup plus l’anglais que dans le reste de la Chine en raison de son héritage britannique.
Chine
Santé
L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) recommande de consulter une clinique santé-voyage au moins six semaines avant votre départ. Les vaccins contre les maladies suivantes sont recommandés : l’encéphalite japonaise, l’encéphalite à tiques, la fièvre jaune, la grippe, l’hépatite A, l’hépatite B, la polio, la rage et la rougeole. Notez que deux doses de vaccins contre la Covid-19 sont obligatoires pour prendre un vol à partir du Canada ainsi que pour traverser la frontière terrestre avec les États-Unis.
Monnaie
En Chine, la devise officielle est le Yuan ¥ (CNY). Il est possible d’utiliser les cartes bancaires à certains endroits et les cartes de crédits Visa ou MasterCard sont acceptés dans la majorité des commerces. N’oubliez pas de communiquer les dates de votre séjour en Chine à votre institution financière.
Températures
| Mois | Max | Min | Préc. |
| Janiver | 19 °C | 13 °C | 26 mm |
| Février | 19 °C | 14 °C | 43 mm |
| Mars | 21 °C | 16 °C | 59 mm |
| Avril | 25 °C | 20 °C | 138 mm |
| Mai | 28 °C | 24 °C | 205 mm |
| Juin | 30 °C | 26 °C | 295 mm |
| Juillet | 31 °C | 26 °C | 208 mm |
| Août | 31 °C | 26 °C | 249 mm |
| Septembre | 30 °C | 25 °C | 228 mm |
| Octobre | 28 °C | 23 °C | 68 mm |
| Novembre | 24 °C | 19 °C | 40 mm |
| Décembre | 20 °C | 15 °C | 18 mm |
Langue
La langue officielle de la Chine est le mandarin. Cependant, il existe plusieurs dialectes qui sont rependus dans les différentes régions du pays. À l’extérieur des grandes villes, il est difficile de se faire servir en anglais. C’est pourquoi il vaut mieux avoir un dictionnaire français-mandarin ou une application de traduction à portée de main.
Passeports
Votre passeport doit être valide pendant au moins 6 mois après votre entrée en Chine.
Quoi faire à Hong Kong?
Observer la ville depuis le Victoria Peak
Rendez-vous à ce sommet lors du coucher du soleil afin d’avoir une impressionnante vue de la ville et de la baie de Hong Kong.
Faire un vœu au Temple Wong Tai Sin
La légende dit que tous les vœux demandés à ce temple se réalisent. Même si vous ne souhaitez pas y faire un vœu, l’architecture de ce temple est tout simplement magnifique et vaut la peine d’être admirée.
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