Que ce soit en croisière ou dans le tout inclus, les buffets à volonté ont toujours été très populaire auprès des vacanciers. Évidement, la pandémie a forcé à revoir cette pratique. Les buffets sont maintenant présentés avec une vitre entre chaque plat qui permet de séparer les invités de la nourriture et c'est un employé qui remplira votre assiette jusqu'à ce que vous lui demandiez d'arrêter. Il faut dire que cette nouvelle façon de servir les buffets est très appréciée des vacanciers et perdura dans le temps, même en période post-pandémique.